Marketmore er gammel frilandssort, som giver lange mørkegrønne agurker – ca. 20 cm lange, 5 cm. tykke. Høst i god tid for at undgå bitter smag og frø i frugten.
Direkte såning på friland sidst i maj til hen i juni. Så i grupper af 3 frø, og bortlug til 1 plante. Kan forkultiveres fra april/maj. Planteafstand 40 cm. Rækkeafstand 150 cm.
Rhubarb Chard er en flot rød bladbede med let krøllede blade. Er let at dyrke i alle jordtyper. Sås direkte på friland fra omkring april til begyndelsen af august. Så når der ikke er risiko for nattefrost – sås for tidligt risikeres det at den går i stok. Spirer ved minimum 8 grader, og mest optimalt omkring ca. 20 grader. Sådybde 2-3 cm. Spiretid ca. 2 uger.
Kan høstes løbende som pluksalat eller spinat. Efter høst vil planten sætte nye skud. Stænglerne kan bruges som ex. asparges, og koges med kartofler til brug i kartoffelmos. Holder til langt ud på efteråret. Brug ca. 15 frø pr. løbende meter. Planteafstand 10 cm. Rækkeafstand 30 cm.
Green Calabrese broccolien er en italiensk sort med en dejlig smag. Både hoved og sideskud kan spises. Kræver en varm, næringsrig og fugtig jord.
Kan forkultiveres fra marts-april og udplantes 4-5 uger senere med en planteafstand på 45 cm og en rækkeafstand på 45 cm. Kan sås direkte på friland omkring maj. Høstes før de gule blomster bliver synlige.
Buskbønnen ‘Faraday’ er en fin og produktiv mørkegrøn sort, med ca. 6,5-8mm i diameter og 13-14cm lange bønner. Bliver ca. 50cm i højden. Kan høstes over længere periode og har god holdbarhed.
Kræver en god varm jord. Sås på friland fra ca. maj til juli. Planteafstand 10 cm. Rækkeafstand 45 cm.
Glaskål, også kaldt knudekål, er en hurtigvoksende afgrøde med en lækker smag. Både knold og blade kan spises rå eller tilberedt. Delicatesse Blue sorten giver blå-violette knolde med hvidt frugtkød.
Forkultiveres fra midten af februar til marts. Omplantning bør ske i tidlig stadie. Udplantes eller sås direkte på friland fra midt marts til juli. Planteafstand 30 cm. Rækkeafstand 30 cm. Kan høstes når knoldene har en størrelse på 6-8 cm. Bør ikke blive for gamle, da de ellers kan blive “træagtig” i konsistens.
Westland Winter grønkålen er en middelhøj kål med grønne til mørkegrønne blade. Tåler frost, som giver kålen en lidt sødere smag. Kræver fugtig og næringsrig jord. Dyrk evt. under insektnet for at beskytte kålen mod kålsommerfuglelarver.
Så direkte på friland fra maj til juni. Efter ca. 6 uger kan de stærkeste planter omplantes således der fås en planteafstand på 50 cm, og en rækkeafstand på 65 cm. Alternativt kan forkultiveres fra omkring april. Kan høstes langt hen på vinteren.
Nantes er en sommergulerod med en dejlig sød smag. Dyrkes bedst i en næringsrig, humusrig og porøs jord. Gulerodsfluen kan lægge æg omkring roden tidligt på sæsonen – dæk derfor evt. med insektnet ved fremspiring.
Så direkte på friland fra omkring april til juli. Så ikke før jordtemperaturen er over ca. 9 grader. Kan bredsås i 10-15 cm brede rækker. Ønsket planteafstand er ca. 5 cm. Rækkeafstand 25 cm.
Hvidkålen Roem van Enkhuizen 2 er en relativ hurtigvoksende og tung kål. Kan anvendes til sauerkraut i september. Dyrkes i næringsrig og fugtig jord. Dyrk evt. under insektnet for at beskytte kålen mod kålsommerfuglelarver. Kan efter høst opbevares køligt men frostfrit med rødderne intakt i en beholder med sand.
Forkultiveres fra marts-april. Udplantes på friland omkring april-maj, ca. 6 uger efter såning. Planteafstand 60 cm. Rækkeafstand 70 cm.
Iceberg salaten Saladin giver semi-store til store salathoveder. Den har lækre tykke og sprøde blade. Så/plant evt. lidt forskudt for løbende at kunne høste salaten hen over sæsonen.
Kan forkultiveres fra februar/marts ved ca. 5 grader. Udplant eller så direkte på friland fra marts/april når jordtemperaturen er over 5 grader. Temperaturer under 20 grader er bedst for spiring af salater.
Granaat kinakålen giver store, lange og grønne afgrøder. Tåler ikke en masse frost, og vil ved for tidlig såning gå i stok (er en kortdagsplante). Kræver en næringsrig, fugtig jord som ikke er for sur.
Sås på friland fra juli til august. Kan høstes fra omkring oktober. Planteafstand 30 cm. Rækkeafstand 40 cm.
Knoldselleri er grøntsag rig på vitaminer og smag. Kræver en meget næringsrig jord og har en lang vækstperiode. Udvikling af knoldene sker især sidst i vækstperioden. Holder sig bedst i jorden, men tåler ikke frost. Kan evt. overdækkes med halm.
Kan med fordel forkultiveres fra marts til maj. Udplantes når jordtemperaturen er over 18 grader, hvilket vil sige omkring slut maj til juni. Planteafstand 40 cm. Rækkeafstand 50 cm.
Stuttgarter er et gult flad-rundt kepaløg, som er let at opbevare. De spæde planter kan anvendes i madlavningen. Modnes sidst på sommeren, og når toppen bliver brun kan de høstes og tørres. Opbevares bedst tørt og køligt.
Kan forkultiveres i februar. Sås direkte eller udplantes på friland fra marts til april. Planteafstand 5-10 cm. Rækkeafstand 25 cm.
Rødløget “Red Baron” er et let fladt løg med en flot rød farve og krydret smag. Har en lang vækstperiode, hvorfor tidlig såning er vigtig. Høstes og tørres når bladene begynder at visne i september.
Kan forkultiveres i februar/marts. Sås direkte eller udplantes på friland fra marts til april. Planteafstand 5-10 cm. Rækkeafstand 25 cm.
Golden Bantam er en lækker sukkermajs, som giver ca. 3-6 majskolber pr. plante. Bør spises forholdsvis hurtigt efter høst, da sødmen herefter langsomt aftager.
Forkultiveres fra april til midten af maj ved en spiretemperatur på ca. 18 grader, og udplantes i slutningen af maj. Direkte såning på friland er muligt fra midt maj til juni. Er klar til høst når “hårene” på kolben bliver brune. Planteafstand 25 cm. Rækkeafstand 75 cm .
Nero di Toscana er en mørk grønkål med vulkede blade, som kan opnå en højde på ca. 1 meter. Ikke så stærk i smagen som grønkål. Kræver godt med næring. Dyrk evt. under insektnet for at beskytte kålen mod kålsommerfuglelarver. Tåler ikke frost så godt som grønkålen. Til vinterbrug bør den nedfryses.
Så direkte på friland fra maj til juni. Efter ca. 6 uger kan de stærkeste planter omplantes således der fås en planteafstand på 50 cm, og en rækkeafstand på 65 cm. Alternativt kan forkultiveres fra omkring april. Kan høstes fra omkring august.
Vi anvender cookies for at forbedre din oplevelse, opsamle statistik og huske indstillinger. Ved at klikke videre på siden accepterer du dette Jeg acceptererLæs mere
