Tomat – frø (øko)

Salat-mix er en farverig babysalat bestående af 4 forskellige salat sorter: Red Salad Bowl, Suzan, Wonder der Vierjaargetijden og Little Leprechaun. Har en mild smag. Høstes når planterne er ca. 10 cm høje. Kan høstes/skæres op til ca. 3 gange (hjerteskud må i så fald ikke fjernes). Frøene sås med en afstand på ca. 1 cm (bredsået). Rækkeafstand 15 cm.

Sås direkte på friland fra april-september. Udviklingstid 3-4 uger.

Indhold (g):  0,5 g (ca. 500 frø)

Denne spinat stammer fra New Zealand, og ser anderledes ud end hvordan vi normalt kender spinat. Stænglerne er krybende, og kan blive op til 1 m lange, med kødfulde blade. Skyder igen når bladene høstes. Frøene spirer langstomt – tager ca. 3 uger ved høj temperatur.

Kan forkultiveres fra april, og udplantes eller sås direkte på friland fra maj. Blødgør evt. frøene et døgn før såning.

Planteafstand 60 cm. Rækkeafstand 60 cm.

Indhold (g):  2 g (ca. 26 frø)

Blue green autumn er stærk og tåler vejr og vind godt i det sene efterår/vinter. Porre er en toårig grøntsag som spises 1. år, og blomstrer 2. år. Er frosttolerant og kan evt. dækkes ved meget hård frost. Fordrer næringsrig og løs jord. Hypning 1-2 gange giver lange og hvide stængler.

Forkultivering i februar/marts. Udplantes slut marts til midt maj når planten er blyant-tyk.

Planteafstand 15 cm. Rækkeafstand 40 cm.

Indhold (g):  0,5 g (ca. 175 frø)

Iceberg salaten Saladin giver semi-store til store salathoveder. Den har lækre tykke og sprøde blade. Så/plant evt. lidt forskudt for løbende at kunne høste salaten hen over sæsonen.

Kan forkultiveres fra februar/marts ved ca. 5 grader. Udplant eller så direkte på friland fra marts/april når jordtemperaturen er over 5 grader. Temperaturer under 20 grader er bedst for spiring af salater.

Planteafstand 30 cm. Rækkeafstand 30 cm.

Indhold (g):  0,1 g (ca. 100 frø)