Granaat kinakålen giver store, lange og grønne afgrøder. Tåler ikke en masse frost, og vil ved for tidlig såning gå i stok (er en kortdagsplante). Kræver en næringsrig, fugtig jord som ikke er for sur.

Sås på friland fra juli til august. Kan høstes fra omkring oktober. Planteafstand 30 cm. Rækkeafstand 40 cm.