Iceberg salat – frø (øko)

Hvidkålen Roem van Enkhuizen 2 er en relativ hurtigvoksende og tung kål. Kan anvendes til sauerkraut i september. Dyrkes i næringsrig og fugtig jord. Dyrk evt. under insektnet for at beskytte kålen mod kålsommerfuglelarver. Kan efter høst opbevares køligt men frostfrit med rødderne intakt i en beholder med sand.

Forkultiveres fra marts-april. Udplantes på friland omkring april-maj, ca. 6 uger efter såning. Planteafstand 60 cm. Rækkeafstand 70 cm.

Indhold (g):  0,2 g (ca. 60 frø)

Westland Winter grønkålen er en middelhøj kål med grønne til mørkegrønne blade. Tåler frost, som giver kålen en lidt sødere smag. Kræver fugtig og næringsrig jord. Dyrk evt. under insektnet for at beskytte kålen mod kålsommerfuglelarver.

Så direkte på friland fra maj til juni. Efter ca. 6 uger kan de stærkeste planter omplantes således der fås en planteafstand på 50 cm, og en rækkeafstand på 65 cm. Alternativt kan forkultiveres fra omkring april. Kan høstes langt hen på vinteren.

Indhold (g):  0,2 g (ca. 60 frø)

Groninger rosenkålen er en gammel og robust sort med en stærk smag. Er en ideel grøntsag til efterår og vinter. Overvintre fint udenfor. Dyrk evt. under insektnet for at beskytte kålen mod kålsommerfuglelarver.

Kan forkultiveres fra omkring april. Så direkte eller udplant på friland fra maj til juni. Planteafstand 50 cm. Rækkeafstand 60 cm. Høstes fra omkring november når nattefrosten begynder at sætte ind.

Indhold (g):  0,2 g (ca. 60 frø)